Remarques Pérou

On se rend bien compte que les deux dernières semaines au Pérou ont été insuffisantes pour en faire le tour.... Mais tout de même quelques points nous ont marqué:

• Toutes les places principales dans chaque ville s'appellent 'place des armes'!
• Le Pérou ne nous a pas trop dépaysé après la Bolivie, mais le pays est quand même beaucoup plus développé que son voisin. Les routes sont majoritairement goudronnées, les bus plus confortables, les hôtels plus luxueux, et les prix ont triplé en passant la frontière!
• La cuisine est également très similaire à celle de Bolivie. Après la soupe en entrée, riz, patate, quinoa et poulet sont la base de l'alimentation. Nous apprécions bien les fèves grillées et le Ceviche, un plat à base de poissons et calamars crus marinés dans du citron vert.
• Les maisons ont souvent des murs en brique apparents. Comme la construction n'est pas considérée comme terminée, les impôts sont moindres.
• Les paysages sont époustouflants. La cordillère et ses sommets à 4000-6000 mètres avec la neige éternelle découpent le pays. Le cadre invite à la randonnée! Puis les dunes et les vignes de vin suspendues pour le Pisco longent la côte.
• D'après les dires d'autres voyageurs, l'Amazonie est une merveille à faire au Pérou!
• Les péruviens sont typés, assez petits, toujours bruns aux yeux noirs et bronzés. En altitude, la peau des joues des enfants et vieillards est piquée par le soleil et le temps rude. Les habitants sont très sympathiques, curieux et souriants. Bien que le marchandage soit de mise de partout, ils n'abusent pas des touristes.
• Les femmes travaillent la laine d'alpaga avec art. Bonnets, gants, chaussettes, tapis sont remarquables. Les tissus sont colorés.